Du lịch Đồng Nai, địa điểm đổi gió cuối tuần dành cho các tín đồ mê phượt. Với lợi thế vị trí gần Sài Gòn , dễ dàng di chuyển đi về trong ngày. Vậy đi du lịch Đồng Nai ăn gì ngon, cùng Vietnam Photographer khám phá ngay nhé!
Mục Lục
Tổng quan về du lịch Đồng Nai
Đồng Nai là thành phố giàu có, xinh đẹp và trù phú. Nơi đây cũng giữ được nét truyền thống văn hóa từ ngàn đời nay. Đồng Nai chính là địa điểm giao thoa hài hòa giữa nhịp sống hiện đại và nhịp sống yên bình với những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.
Tùy vào mục đích và mong muốn của bạn khi lựa chọn chuyến đi du lịch đến Đồng Nai là gì mà bạn có thể chọn thời gian di chuyển khác nhau. Nếu bạn thích ăn nhiều loại trái cây thì thời điểm thích hợp nhất là và tháng 5 đến tháng 8. Bạn có thể thưởng thức thỏa thích chôm chôm, sầu riêng,...ngay tại vườn.
Còn nếu bạn thích một chút không khí se lạnh thì hãy lựa chọn đi du lịch Đồng Nai vào dịp Giáng Sinh. Không khí có chút se lạnh, rất thích diện những trang phục mùa đông và check in tại các nhà thờ được trang trí cực lung linh.
Top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Đồng Nai
Bên cạnh những khu du lịch và vườn trái cây hấp dẫn thì với kinh nghiệm đi du lịch Đồng Nai ăn gì bạn không nên bỏ qua những món ăn cực kỳ ngon, đặc sản nơi đây. Cùng chúng tôi điểm qua 10 món ngon tại Đồng Nai nhé!
Gỏi bưởi Tân Triều
Bưởi Tân Triều rất nổi tiếng với mùi hương thơm nhẹ nhàng, từng múi bưởi to, mọng nước, chua ngọt vừa phải. Từ loại trái cây này, người dân địa phương đã biến tấu để tạo nên món gỏi bưởi khiến ai có dịp thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngợi.
Những múi bưởi to, mọng nước sẽ được bóc ra nhẹ nhàng, trộn chung với bưởi và tôm sông, thịt heo, đậu phộng, rau thơm, hành phi, nước sốt đậm đà. Món đặc sản Đồng Nai rât thanh mát, dễ ăn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc nhậu cùng bia là ngon hết nấc. Nếu bạn có dịp đến với Đồng Nai thì đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản Gỏi bưởi Tân Triều và mua bưởi Tân Triều về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.
Gà hấp bưởi Tân Triều
Món ăn tiếp theo là một món ăn đặc sắc được nấu với bưởi Tân Triều đó là món gà hấp bưởi Tân Triều. Mới đầu nghe thì bạn thường sẽ rất bất ngờ với tên món ăn lạ lùng này, tuy nhiên đây là món ăn đặc sản và ngon xuất sắc tại đây.
Gà hấp sẽ dùng vỏ bưởi chứ không dùng múi bưởi Tân Triều vì có mùi thơm đặc trưng sẽ giúp gà thêm đậm đà hương vị. Những trái bưởi già được khéo léo tách riêng phần vỏ và ruột, tạo thành khoảng giữa để cho gà và gia vị tẩm ướp và trong. Để món ăn được ngon hơn thì người dân địa phương chọn gà ri hoặc gà ta với phần da vàng, thịt chắc để hấp. Gfa được hấp cách thủy cho đến khi chín, mùi thơm của thịt gà và vỏ bưởi được hòa quyện, ngào ngạt theo từng làn khói. Thành quả của chúng ta có được là món gà hấp thơm ngon với những thớ thịt gà thấm đẫm gia vị, quyện thêm chút vị the của tinh dầu bưởi tạo nên sự độc đáo của món ăn.
Lẩu lá khổ qua rừng
Khổ qua rừng còn có tên gọi khác là mướp đắng, mọc khá nhiều ở khu vực huyện Long Khánh vào mùa mưa. Trái khổ qua rừng kích thước nhỏ, có vị đắng hơn nhiều so với loại khổ qua thường. Vì vậy, phần trái ít được dùng để nhồi thịt hay xào trứng, thay vào đó người dân nơi đây đã biến tấu khéo léo để dùng phần lá tạo nên món ăn thơm ngon là lẩu lá khổ qua rừng.
Nước dùng lẩu vẫn nấu như bình thường, có thể dùng cá, thịt, hải sản, xương đều được. Khi lẩu chín sẽ nhúng lá khổ qua rừng vào, vị đắng nhẹ giúp nồi lẩu thêm hấp dẫn. Với những người ăn được vị đắng mạnh thì có thể cho thêm cả trái khổ qua vào cùng.
Gà nướng xôi chiên phồng
Món gà nướng dường như không còn quá xa lạ tuy nhiên món xôi chiên phồng ngon nhất thì bạn chắc chắn phải tới Đồng Nai. Nguyên liệu làm xôi chiên phồng khá đơn giản, bao gồm gạo nếp, đậu xanh được giã nhuyễn. Sau đó cho gạo và đậu vào chảo dầu nóng, chiên lên và phải thật khéo léo để xôi phồng đẹp mắt.
Gỏi cá Biên Hòa
Sông Đồng Nai trù phú phù sa đã mang lại cho người dân Biên Hòa rất nhiều loại thủy sản quý giá để chế biến thành vô vàn món ăn thơm ngon, gỏi cá là một trong số đó. Món gỏi ca này không qua chế biến nhiệt nên món ăn này sẽ phù hợp với những bạn có bụng dạ tốt và yêu thích đồ tươi sống và không bị dị ứng với đồ tươi sống. Những con cá tươi ngon vừa được đánh bắt lên sẽ được mang đi làm sạch, khéo léo để tách lấy phần thịt. Sau đó mang thịt cá ướp với gia vị, đặc biệt là phải có thính vàng giúp món gỏi cá trở nên hấp dẫn hơn.
Canh chua lá giang
Món canh chua được người dân Đồng Nai biến tấu một chút để thơm ngon và hợp với khẩu vị hơn. Lá giang kết hợp với cá, cà chua, trái thơm làm nên món canh chua tươi mát, giải nhiệt được ưa chuộng trong những món ăn hàng ngày của người dân nơi đây.
Sữa tươi Long Thành
Nhắc đến đặc sản Đồng Nai mà bỏ qua sữa tươi Long Thành sẽ là một thiếu sót rất lớn. Những trang trại bò sữa rộng lớn tại đây đã tạo ra nguồn sữa sạch và bổ dưỡng được bán rộng rãi trên cả nước. Vì vậy đến Long Thành, bạn nhất định phải uống sữa tươi và thưởng thức các món siêu ngon được chế biến từ sữa như sữa chua, váng sữa, bánh sữa tươi…
Trứng vịt lộn hấp nước dừa
Những năm gần đây, món trứng vịt lộn hấp nước dừa đang hot rần rần tại Biên Hòa, Đồng Nai. Mùi thơm của nước dừa tươi ngào ngạt khắp các con phố khiến bạn khó có thể không dừng chân nếm thử. Hấp bằng cách này giúp trứng vịt lộn có vị thanh ngọt hơn rất nhiều.
Dơi xào lăn
Chắc chắn chỉ có đến Đồng Nai bạn mới có thể thưởng thức được món ăn này. Thịt dơi từ con lớn sẽ có chất thịt ngon và thơm hơn. Dơi bắt về sau khi làm sạch sẽ xào lơn cùng một chút rau củ. Vô cùng thơm ngon
Trái ươi rừng
Chắc hắn bạn nghe thấy tên khá lạ lẫm bởi không phải trái ươi năm nào cũng có. Vậy nên, giá thành cũng khá cao khoảng 150.000 VNĐ/kg. Trước khi ăn, bạn nên ngâm nước trước rồi sau đó mới mở ra lất nhân. Trái ươi pha cùng nước đường, ăn cùng hạt é là rất ngon và thanh mát.
Trên đây là tổng hợp những kinh nghiệm du lịch Đồng Nai ăn gì ngon, hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp các bạn có nhiều thông tin để chuẩn bị cho chuyến du lịch Đồng Nai thật nhiều kỷ niệm cùng bạn bè và người thân nhé!
