Nếu như bạn đang có dự định cho mình một chuyến du lịch đến Miền Trung nhưng vẫn chưa biết nên ăn gì tại đây. Vậy thì nhất định không được bỏ qua bài viết này của Vietnam Photographer đấy. Bởi trong bài viết này chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn tổng hợp những món ngon của vùng đất Miền Trung. Cùng đi hết bài viết để biết du lịch Miền Trung ăn gì ngon nhé!
Mục Lục
Du lịch Miền Trung ăn gì ngon? Mì Quảng
Món ăn đầu tiên nằm trong danh sách những món ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Miền Trung chắc hẳn sẽ là Mì Quảng đấy. Đây là món ăn ngon nổi tiếng tại các tỉnh Miền Trung như Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi,.... Du khách có thể dễ dàng tìm kiếm tại các chợ bình dân đến nhà hàng cao cấp đều có nhé.
Với đặc trưng về phần nước lèo đậm đà ăn cùng topping là tôm, thịt heo, thịt gà và rắc thêm chút đậu phông lên trên. Hứa hẹn sẽ là một trong những món ăn lôi cuốn và khó cưỡng lại. Bên cạnh các toping chính, Mì Quảng còn được ăn cùng với xà lách, diếp cá, rau húng và cả bán đa nữa đấy nhé.
Bún Cá Nha Trang
Nhắc đến món ngon về Miền Trung thì chắc hẳn Bún Cá Nha Trang sẽ là một cái gì đó mà con người ta khó có thể nào quên được. Một món ăn mang đậm bản chất của con người Miền Trung với nước dùng ngọt thanh kết hợp cùng đó là những miếng cá tươi ngon. Hứa hẹn sẽ là một trong những món ăn mà du khách không nên bỏ qua khi đến với vùng đất này đấy.
Bún cá Nha Trang được làm từ nhiều loại cá khác nhau và nó sẽ không cố định ở bất kỳ loại nào. Với đa dạng loại cá tươi ngon như cá ngừ, cá bè, cá bò, cá bóp,... Cá sẽ được lọc sạch xương, tiếp đến sẽ được làm nhuyễn và nấu chung với nước lèo. Bún ăn cùng sẽ là những sợi bún nhỏ, mềm và ăn kèm cùng chả cá hoặc sứa. Nếu bạn vẫn chưa biết du lịch Miền Trung ăn gì ngon thì hãy thử qua với món ngon này nhé!
Chả tôm
Du lịch Miền Trung ăn gì ngon? Nếu bạn vẫn chưa trả lời được câu hỏi này thì hãy thử ngay với món chả tôm của Thanh Hóa ngay nhé. Một trong những món ăn ngon nứt tiếng của xứ Thanh với thành phần tôm tươi sống được xay nhuyễn cùng chút bột, chút gia vị. Nó mang đến sự hài hòa ngon ngọt khó cưỡng. Hứa hẹn du khách sẽ bị thu hút ngay từ miếng đầu tiên.
Chả tôm được sử dụng nguyên liệu chính là tôm tươi sống từ biển Sầm Sơn - loại tôm đầy dinh dưỡng. Tiếp đến tôm sẽ được giã bằng tay để đảm bảo về độ ngọt và độ dai của chả. Món ăn này thường sẽ được ăn kèm với khế chua, rau sống và thêm chút tương ót để ngon tròn vị nhất.
Bánh cuốn Thanh Hóa
Thêm một món ngon miền Trung đến từ tỉnh Thanh Hóa mà du khách có thể cân nhức đó chính là bánh cuốn. Bánh cuốn tại đây sẽ được trắng kỹ đảm bảo độ mỏng và độ dính vừa phải. Tuy nhiên nó vẫn đảm bảo độ thơm dai giòn nhé. Bên trong sẽ là phần nhân với thịt heo, tôm, mộc nhĩ và nấm hương. Phần phía trên là chút hành phi thơm ngon. Nước mắm chua ngọt ăn kèm sẽ là một gợi ý lý tưởng để bạn có được một món ăn hấp dẫn nhất.
Bún bò Huế
Bún Bò Huế một món ăn quá nổi tiếng ở Việt Nam. Món ăn này có thể dễ dàng bắt gặp và tìm kiếm ở nhiều nơi trên khắp cả nước. Tuy nhiên sẽ không có gì bằng khi được thưởng thức trực tiếp tại chính nơi khai sinh ra nó đúngk hông nào.
Với phần nước lèo được hầm kỹ từ xương mang đến hương vị đậm đà, thanh ngọt. Các lớp thịt bò được cắt và sắp sẵn lên tô, thêm vào đó là một khoang giò heo dai giòn và cả chả Huế. Tiếp đến là chan nước lèo lên trên, ăn kèm cùng phần rau sống, giá,... để trọn vị hơn nhé.
Bánh ngào
Bánh ngào hay còn được biết đến với cái tên là banh mật. Đây là món ăn mà chúng ta thường thấy trong các dịp lễ tết của người Miền Trung. Từng chiếc bánh sẽ được để ngập trong lớp mật sóng sánh, thơm của hương gừng. Đặc biệt khi được ăn vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng đúng không nào. Vậy nên nếu vẫn chưa biết du lịch Miền Trung ăn gì ngon thì có thể thử với món ăn này nhé!
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng thịt heo là món ăn đặc sản mà du khách không nên bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Món ăn này bạn có thể thưởng thức ở nhiều nơi, tuy nhiên chỉ có Đà Nẵng là cho ra hương vị chuẩn xác và ngon nhất.
Điểm thu hút của món ăn này chính là phần ba chỉ được thái lát mỏng với phần nạt và mỡ đan xen nhau. Thêm nữa một chén mắm nên tròn vị và phần rau sống, bún ăn cùng sẽ tạo nên một món ăn tuyệt hảo nhất.
Du lịch Miền Trung ăn gì ngon? Câu trả lời đã được Vietnam Photographer cung cấp đến quý bạn đọc trong bài viết này. Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đã có được cho mình những thông tin hữu ích cho chuyến du lịch sắp đến của mình nhé. Theo dõi web để cập nhật thêm nhiều tin tức về du lịch hơn.
